Home

Cukorborsó héjastól

15 termés héja, ami szuper vitaminforrás! De van, amire

  1. okat, és rostokat
  2. ‍ ⬇️A cukorborsó a lusta háziasszonyok borsója. Héjastól meg lehet enni, percek alatt megpuhul, sőt, nyersen is fogyasztható.綾 Az első képen balra az ismertebb kifejtőborsó, jobbra a cukorborsó..
  3. A cukorborsó egészben megehető, erre utal francia elnevezése is (mange-tout = edd meg az egészet). Tehetjük nyersen salátákba, rövid párolás/ főzés után pedig kitűnő köret, a lényeg, hogy roppanós maradjon. Mikor vegyem. Amikor kapható éppen. hogyan tároljam. Hűtőszekrény zöldséges rekeszében egy-két napig eláll
  4. Hozzávalók 3x2 adaghoz: 60 dkg karalábé,60 dkg sárgarépa, 30 dkg vörös lencse (bioboltokban kapható), 30 dkg újhagyma, 1 evőkanál olívaolaj (vagy más hidegen préselt olaj), 3 evőkanál instant zöldséglé, 20 dkg (mélyhűtött) zöldborsó vagy ha kap, nagyon zsenge friss cukorborsó, héjastól ,frissen őrölt bors.
  5. Sertéskaraj zsenge cukorborsóval Hozzávalók: 1/2 csésze liszt 1/4 teáskanál só 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors 4 kicsontozott sertéskaraj szeletek, kb 1,5 cm vastag 1 evőkanál olívaolaj 1/2 citrom, hosszában vágva és felszeletelve kb. 8-10 db-ra 3/4 csésze fehérbor 3/4 csésze alacsony csirke húsleves 1/4 csésze kapribogyó, (megmosva) 1 teáskanál vaj 1 csésze.
  6. A zöldségek egyike a cukorborsó (amit héjastól használnak fel), a másik a mogyoróhagyma. Július. A friss, tápláló zöldségek, gyümölcsök időszaka. Erre a hónapra jellemző növények
Mandarin recept - 141 recept - Cookpad receptek

‍⬇️A cukorborsó a lusta háziasszonyok borsója

Különleges zöldség bio vetőmag, Fémzárolt ReinSaat

2-3 perc elteltével feloldódik a karamell a folyadékban, és gyöngyözve forrni kezd a máz. Ekkor beletesszük a hagymcikkeket, és 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a paprikát, újabb 5 percig pároljuk a zöldségeket, majd következik a répa és a cukorborsó. Ha ezek is belekerültek a mázba, óvatosan átforgatjuk a zöldségeket. A héten csomó-csomó izgalmas zöldség érkezett a csomagban, mint cukorborsó (amit héjastól lehet enni), lestyán, karalábé. Először egy levesben gondolkoztam, de végül arra jutottam, hogy inkább egy zöldséges wokot csinálok Nagyszerű árak a(z) cukorborsó termékekre. Itt megtekintheti kedvenc viszonteladói legújabb cukorborsó akcióit, valamint az akciós újságokat. ⭐ Cukorborsó szórólapok és árak egy helyen Már csak látványtól is megéhezünk... kóstoltad már?! Ha nem ezen a hètvégén megteheted! 05-70-369-33-3 10 dkg cukorborsó héjastól 150 ml kókusztej 1 ek halszósz (nam pla) koriander főtt rizs; Know-how. a hagymákat, a gyömbért, a csilit, a citromfüvet és a kaffir lime leveleket kevés olajon közepes lángon pár percig dinszteltem

Ambrosia cukorborsó bio vetőmag. Az Ambrosia cukorborsó bio vetőmag 70 cm magasra növő, bőtermő fajta. A támasztékot meghálálja, de anélkül is termeszthető. Közepes méretű, világoszöld hüvelyeket hoz, a borsó héjával együtt fogyasztható. Betegségekre ellenálló. Sok, közepesen nagy, sűrűn berakott hüvellyel Ajándék! Ingyenes szállítás egész Budapesten és Pest megyében! Main Menu. Italok Menu Toggle. Prémium Üdítők Menu Toggle. Szirupok; Prémium toniko Cukorborsó - Kérdések a témában. (egészség - táplálkozás témakörön belül) Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit Igazi cukorborsó Sokat hallottam régebben a borsó fajtákról, de valahogy nem tudtam megérteni a különbséget közöttük. Az egyszerűség kedvéért most már csak cukorborsót termesztünk, amit héjastól lehet fogyasztani

Cukorborsó Nosalt

Jövőheti menü ajánlatunkat itt olvashatjátok! ⤵️ Rendelésfelvétel/ Asztalfoglalás: 06-70-369-33-3 Cukorborsó - Kérdések a témában. Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit 4-5 db zsenge cukorborsó (héjastól) 1 db kisebb lilahagyma 1 tk olívaolaj 1 tk tökmagolaj 20 g vaj 1 tk méz ízlés szerint citromlé ízlés szerint bors ízlés szerint só Elkészítés. A felcsíkozott, steakfűszeres húst kb. 20 percig pirítjuk a vajon.. A héten csomó-csomó izgalmas zöldség érkezett a csomagban, mint cukorborsó (amit héjastól lehet enni), lestyán, karalábé. Először egy levesben gondolkoztam, de végül arra jutottam, hogy inkább egy zöldséges wokot csinálok. Jósokmindent dobáltam bele, félúton volt egy vagy most tettem vele Continue readin 2016. május 28., szombat. Spárgás-cukorborsós tészt

Hullanak a kilók: 2 nap alatt fogyhat ezzel - Blikk Rúz

Némi répa, borsó, spárga, héjastól hagyott cukorborsó és egy szelet finom, omega 3 zsírsavas lazac. A lazac nem olcsó ugyan, de nem kell ipari mennyiséget felhasználni belőle, kisparadicsom Facebook oldala. kisparadicsom Facebook oldala. Címkék. alkalmi bazsalikom böjt csirke cukkini desszert diétás diétázóknak is egyszer. 42 egyszerű és finom házi készítésű receptek steak fuszerkeverek kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Marha steak

egy marék cukorborsó héjastól, friss vagy mélyhűtött fél teáskanál chili pehely 3 evőkanál sötét Szójaszósz egy csipet szárított koriander levél. tálalás: egy csipet szárított koriander 250 gr quinoa, rizs helyet Héjastól fogyasztható rövid tenyészidejű cukorborsó. 1 390 Ft. levélzöldség bio palánta, Palánta Amerikai barna tépősaláta bio palánta. Lila tölgylevél saláta ~30 deka cukorborsó (csomagból, héjastól fogyasztható) ~30 deka lóbab (fejtve, csomagból, 2 heti adag) 1 kisebb karalábé (csomagból) 1 cékla (csomagból) 1 kisebb csomag répa (csomagból) 1 fekete kaliforniai paprika 1 sima paprika 1 szál újhagyma (csomagból) friss lestyán, metélőfokhagyma, petrezselyemzöld (csomagból

Sertéskaraj zsenge cukorborsóval Pécs Rádió Konyhatitko

Ezekből a speciális fajtákból hiányzik a rostos cellulózhártya a hüvely belső faláról. Nevezik cukorborsónak, hó borsónak is, tehát nem attól cukorborsó egy zöldborsó, hogy édes fajta. A sugar snap pea is hasonló borsó, de ezt hagyhatjuk teljesen beszemesedni és ugyanúgy héjastól használjuk fel Cukorborsó - Dominikai Köztársaság; Málna - Guatemala; Paraj - Mexikó; Héjastól vagy hámozva? Hámozással általában a veszélyes növényvédő szerek nagyobb részétől megszabadulhat. A baj csak az, hogy a zöldségek és a gyümölcsök rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmának jelentős hányada szintén az ehető héjban. Cukorborsó - Dominikai Köztársaság; Málna - Guatemala; Paraj - Mexikó Héjastól vagy hámozva? Hámozással általában a veszélyes növényvédő szerek nagyobb részétől megszabadulhat. A baj csak az, hogy a zöldségek és a gyümölcsök rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmának jelentős hányada szintén az ehető. A cukkinit megmossuk, majd héjastól vékony karikákra gyaluljuk. A hagymát és a kápiát is felaprítjuk. 2. Nagyobb lábasban olajat melegítünk, majd beletesszük a hagymát és a fűszereket, a kurkuma kivételével. Azért kell kicsit megmelegíteni a fűszereket, hogy az ízük jobban érvényesüljön Növényvédő szerek, rovarirtók. Jegyezze meg! A zöldség- és gyümölcsfélék több mint fele tartalmaz peszticidmaradványokat, s kb. 40%-ukban rovarirtó szer maradványai is kimutathatók. Az életben gyakran kell kompromisszu­mokat kötni - így van ez a növényvédő szerek, más néven peszticidek esetében is. Szeretnénk, ha.

Cukorborsó leves P. S: : A hozzászólások hatására utánanéztem a neten, s tényleg cukorborsó a neve, köszönöm, hogy felvilágosítottatok, akkor átírom a nevét is:) Megmondom őszítén nem tudtam eddig, hogy ennek a borsónak van-e másik neve, de most megtudtam, cukorborsó Cukorborsó vendéglő, #1 among Páty restaurants: 702 reviews by visitors and 20 detailed photos. Find on the map and call to book a table Egy idő után a gyümölcs húsa elválik a magtól. Én főztem egy ideig magostól, fűszerestől, héjastól. Kicsit sűrűsödött. Ekkor átpasszírozzuk. 3. A passzírozás nálam nagyon gyorsan ment. Fogtam egy szűrőt, ami nem túl sűrű, és pillanatok alatt átment rajta a gyümölcshús. A héjat nem tettem a mártásba. 4 Cukorborsó eltevése... A friis borsót kifejtjük, majd átrostáljuk. 4 percig bef?zzük a borsót, majd leh?tjük, és üvegbe töltjük. Az uborkát héjastól gyaluljuk le, és sózzuk be. A paprikát csumázzuk ki, mossuk meg, szeleteljük fel, és sózzuk be. A gombafejeket citromos vízben pár percig f?zzük, majd Közben az almát megmosom, kicsumázom, és héjastól nagyon vékony csíkokra vágom. Ecettel vagy citromlével megcsöpögtetem. A kefirbe belekeverem az olajat, a megtisztított és zúzott fokhagymát, a köménymagot, a mustárt, és csipet sóval meg kevés porcukorral ízesítem. 15 dkg gomba, 15 dkg kifejtett zsenge cukorborsó, 1.

Ételek, hónapok körforgása - Sűdy és Társa Kft

(adható hozzá pl. 10 dkg cukorborsó is héjastól) 2 ek olívaolaj 1/2 bio citrom leve 2 ek friss turbolya (én most nem tettem bele) só, bors Az alaplevet felmelegítjük. A megpucolt fokhagymát egy széles pengéjű késsel ellapítjuk. A húst hideg víz alatt megmossuk és a fokhagymával egyetemben a levesbe rakjuk 100 g cukorborsó 200 g rizs petrezselyem . Elkészítés: A hagymát és a paprikát kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Rászórjuk a hagymát, és üvegesre dinszteljük. A krumplit héjastól megfőzzük, még melegen krumplinyomón áttörjük, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt a krumpli, deszkára tesszük. Főzd meg a krumplikat héjastól, de félbevágva vízgőz felett, amikor elkészültek tedd félre őket hűlni. Közben vágd fel csíkokra a kívánt saláta mennyiséget egy nagy salátástálba, majd karikázd bele a retket, és dobd hozzájuk a fehérbabot is. Most készítsd el az öntetet, ami megkoronázza az ételt Szeretem az összedobáljuk, megsütjük életfilozófiájú kajákat, mert variálhatók, elvannak magukban, amíg sülnek, plusz jólesően be is melegítik a konyhát. Ilyenkor mintha még spórolnék is, mert egyszerre fűtök és sütök! :D Az ilyen összedobós kaják szponzora általában a Maradék Zöldségek a Hűtőben Kft., főszereplője egy Nem Tudom Mi Legyen Belőled.

Fagyasztási kisokos - friss zöldség, gyümölcs télen i

Cukorborsó Kft. company information with the click of a button: tax number, registration number, registered seat, financial data 2071 Páty, Levendula utca 25. (673/3/A/1 hrsz.). fszt. 1 - Cékla: sötét bordó-lila színű, édes salátának való zöldség. Gumóját egészben, héjastól főzzük, különben elveszti a színét. Sok vasat, rostot, C-vitamint és cukrot tartalmaz, méregtelenítő, vízhajtó hatású. Színanyaga az antociánok színcsalád Cukorborsó főzelék után áhítozván, nem féltem olyan fűszerekhez nyúlni, amitől egy teljesen más főzelék kerekedett ki, mint a megszokott, avagy végre eljutottam a kedvenc piacomra és hazatértem egy rakás korianderrel. Az édesburgonyát héjastól feltettem főni, de akár süthetitek is hámozva, felkockázva a pulyka. A mai ebédre is thai-jellegűt főztem, abba ment cukorborsó (héjastól, egybe), negyedekbe tört hosszúbab és brokkoli is, de elmaradt a paprika és a kelbimbó. Jázmin rizs helyett pedig barnarizzsel készítettem. Bejegyezte: Alexandra dátum: 9/29/2009. Címkék: főétel , hús , tejérzékenyeknek Héjastól fogyasztható rövid tenyészidejű cukorborsó. 1 390 Ft. levélzöldség bio palánta, Palánta Amerikai barna tépősaláta bio palánta. Lila tölgylevél saláta. 120 Ft. Saláta vegyszermentes vetőmag Amerikai barna tépősaláta vegyszermentes vetőmag

6 dkg leves tészta (nálam házi csigatészta; aki szereti, tehet bele többet) 25 dkg fehér spárga 15 dkg zöldborsó (mirelit, vagy friss, pucolva), (adható hozzá pl. 10 dkg cukorborsó is héjastól) 2 ek olívaolaj 1/2 bio citrom leve 2 ek friss turbolya (én most nem tettem bele) só, bors Az alaplevet felmelegítjük A marhahúsokat. 20 dkg cukorborsó; só Sütőpapíros tepsire tettem őket. A kifli burgonyát héjastól félpuhára főztem sós vízben, majd meghámoztam, felkarikáztam és a sütőpapíros tepsibe sorakoztattam a hal mellé. A burgonyát sóval, borssal megszórtam. Adtam hozzájuk kevés vajat, majd szép pirosra sütöttem.. 10 dkg cukorborsó 25 dkg főtt tészta 1-1 evőkanál olívaolaj és szezámolaj : Fűszerek: só, bors, 2 db chili paprika 1 evőkanál szójaszósz, cukorborsót ( amit héjastól lehet főzni). Ízesíteni szójaszósszal, fokhagymával és fedő alatt puhulásig párolni. Mielőtt a hús teljesen megpuhul, a bambuszrügyeket beletenni. Főtt lila krumpli. És akkor az íz. Valóban nem sokban tér el a megszokott krumpliétól. Kicsit talán édeskésebb, de csak annyira, amennyire a krumpli szokott édes lenni a tél vége fele. Én imádom ezt az ízt, a látvány sem riasztott, ráadásul elmondhatom, hogy őrült egzotikus ebédem volt. Sült lila krumpli Itáliai kalandozás. Ebben a receptben Jamie Oliver fogta a kezem, ám kicsit átformáltam az ő receptjét (is). Szóval, alapanyagok: 1 nagyobb (1 1/2-2 kg) tanyasi csirke (ha jót akarsz magadnak, ne válassz szőröset!!!), 4 babérlevél, 8 gerezd fokhagyma, egy marék olivabogyó, 2 x400 g paradicsomkocka püré (pomodoro polpa), 1/2.

A meghámozott karalábét és a retek felét héjastól apró kockára, az újhagymát a retekkel együtt karikára, a medvehagymát csíkokra vágjuk. 2 evőkanálnyi hagymát félreteszünk. Kb. 2 literes leveses fazékban megolvasztjuk a vajat, 2 perc alatt megfuttatjuk rajta a zöldhagymát, majd beledobjuk a karalábét, a kockára. 20 dg sárgarépát tisztítás után reszeljünk le, majd keverjük össze 10 dg héjastól legyalult almával, 1 evőkanál mézzel és 1 evőkanál citromlével. Önálló ételként, frissen tálaljuk, előtte azonban szórjunk a tetejére 3 dg darált diót. Fetás ~ krém Elkészítési idő: 10 perc + min. 30 perc hűtés Hozzávalók:.

Krisztina főzicskézik. Néhány sündisznó roppant fázik egy téli éjszakán. Összebújnak hát, hogy egymást melegítve védekezzenek a hideg ellen. De mennél jobban összebújnak, annál jobban érzik egymás tüskéit, annál jobban szúrnak. Próbálnak hát távolodni -A sonka ízletes marad, ha egy nagy fej vöröshagymát teszünk a főzővizébe (héjastól). Ez a felesleges sót magába szívja és a sonka ízletesebb lesz. -Az avas vajat kevés langyos tejjel és csipet sóval keverjük össze és ismét friss lesz. A nyikorgó padló javítása Ne hagyjuk, hogy a padló az őrületbe kergessen 1 kg friss borsó, héjastól mérve 4-5 gerezd sült fokhagyma 30 g füstölt, húsos szalonna 2 evőkanál olívaolaj fél citrom reszelt héja 2 evőkanál frissen facsart citromlé 1 csokor petrezselyemzöld 30 g frissen reszelt parmezán só, bors A borsót megtisztítjuk, megmossuk

Thai halas garnélarák leves - Valódi Sáfrány

Alapos mosást követően héjastól is szeletelhetjük vagy zöldséghámozóval a héjat eltávolíthatjuk és a gyömbért reszelhetjük. A héját még véletlenül se dobjuk ki! Isteni gyömbérteát főzhetünk belőle. Vízzel felfőzzük és 20 percig rotyogtatjuk. cukorborsó (4) curry (8) darált hús (29 Ellenőrizze a (z) cukorborsó fordításokat a (z) francia nyelvre. Nézze meg a cukorborsó mondatokban található fordítás példáit, hallgassa meg a kiejtést és tanulja meg a nyelvtant A cukorborsó nem ugyanaz, mint a nagyon zsengén szedett zöldborsó. Ugyan a zöldborsó fajához tartozik, mégis különbözik tőle amiatt, hogy hüvelyében nem található meg egy merev membrán, az ún. pergamen, amely a zöldborsó hüvelyét fogyasztásra alkalmatlanná teszi Rezept unten auch auf Deutsch Egyik legjobb dolog, ami a spárgával történhet! Nem túlzok, az utóbbi évek egyik legfinomabb tavaszi húso..

Cukorborsós szívragu - Más Tészt

Biokertész - Őslakos cukorborsó mellé jövevény

A sütőt 180 fokra állítom. A céklákat megmosom, a végeiket levágom, és héjastól, egészben egy nagy alufóliára teszem. Sózom, borsozom, megöntözöm az olajjal és az ecettel, alaposan becsomagolom, ha szükséges, még egy fóliába, hogy jól bezárjak minden aromát, és betolom a sütőbe másfél órára A tészta nem lehet kemény, szükség esetén még adjunk hozzá egy kis tejfölt. A mennyiséget két részre osztjuk és legalább félórát a hütőben pihentetjük. Ezalatt aż idő alatt 1-2 kg. Savanykás almát lereszelünk (előtte megmossuk és héjastól reszeljük!), 1 citrom levét adjuk hozzá, hogy ne barnuljon meg 2 citrom (nálam kezeletlen, így az darabolva héjastól került bele) kb. 1.5 liter szóda/ szénsavas vagy mentes ásványvíz édesítéshez 4-5 ek. agavé / akácméz, cukor (ki mit preferál Paprika tápoldat recept. A tápoldat értékeit a naptári időszakhoz is állítani kell a besugárzás értékeinek jelentős különbsége miatt. A vizes kivonattal mért 0,8-0,9 talaj EC-nél a táblázatban is szereplő, általánosan optimális 1,8-2,2 értéket úgy kell korrigálni, hogy nyáron kissé alacsonyabb, 1,8-2,0 EC, kora. Érik már az amerikai cukorborsó (Sugar Snap Pea) a kertben, amely egyik jellegzetessége, hogy héjastól megehetõ. Társa, a Snow Pea, nem nevel borsószemeket, annak csak a hüvelyét fogyasztják (általában nyersen, salátában). Érdekessége még, hogy nagyon édes! NAGYON! Természetesen lehetõleg fris

Borsó Zöldség- és gyümölcshatározó Mindmegette

A krumplikat héjastól megfőzöm kevés só hozzáadásával, a hagymákat,fokhagymákat szeletekre vágom és kevés olajon jól megdinsztelem.A hagymák és a krumpli esetében meg kell várni amég kihül. A krumplit szerecsendióval,sóval,hagymával összetöröm durvára. 250g cukorborsó só. A tojásokat a legjobb a sonka levében megfőzni, keményre, miután kihűlt akár héjastól vagy pucolva hűtőbe tenni, de frissen is főhet a tojás. (45) cukor nélkül (88) cukorborsó (11) cukrászda (14) curry levél (1) dalmát (16) datolya (11) desszert (179) dinnye (1) di. Cukorborsó eltevése 18. Cukorborsó fagyasztva 18. Cukorborsó gőzölve 1. 18. Cukorborsó gőzölve 2. 18. Cukorborsó kuktában 18. Elkészítése: A céklákat jól lesúroljuk, és héjastól puhára főzzük. Ha langyosra hűlt, meghámozzuk, és céklavágó késsel, vagy gyaluval vékony szeletekre vágjuk, majd szalicilos vízzel. Két, kisméretű cukkinit héjastól centis karikákra vágok. Néhány gerezd fokhagymát (idei, száras verzióból 5 gerezdet használtam), 2 friss chilit karikázok, olivaolajon néhány másodpercig pirítom, a hőmérsékletet redukálom, rádobom a cukkinit, sózom, borsozom, kevés szárított oregánót szórok rá, fedő alatt párolom, időnként rázok egyet rajta

Karamellizált tavaszi zöldségek Nosalt

Él a magyar Alföldön egy család, akik a fáradtságot nem kímélve dolgoznak, hogy jómaguknak, gyermeküknek és egy marék lelkes szögedi követőnek megszépítsék, meghosszítsák az életét Elkészítése: Az édesburgonyát héjastól kettőbe vágjuk, tepsibe helyezzük, picit megsózzuk, meglocsoljuk olivaolajjal, alufóliával lefedve, 200 fokra el őmelegített sütőben készre sütjük, majd a héjából kivájjuk. A finomra aprított hagymát üvegesre dinszteljük az olajon, hozzáadjuk a kockára vágott leveszöldséget.

Kora nyári zöldséges rizs Kisvirag fő

Elkészíté¬se: A nagyságtól függően 4-5 felé elvágjuk, belé¬től megtisztítjuk, héjastól puhára főzzük. Ha már kézzel megfogható, villával kikotorjuk a belsejét, olyan szálas lesz, mint a gyalult káposzta. Ezért Isten gyalulta. Kakukkfű Szőlő A szőlőfélék családjába tartozó gyümölccsel augusztustól októberig találkozhatunk a piacon. Termesztésének, feldolgozá..

CUKORBORSÓ-FŐZELÉK Hozzávalók: 2,50 kg hüvelyes vagy 75 dkg fejtett zöldborsó, 5 dkg zsír, 6 dkg liszt, só, cukor, lA csomag zöldpetrezselyem. A megtisztított és megmosott borsót forrásban levő, gyengén sózott és cukrozott vízben megfőzzük Egy nagyobb méretű (40 dg) padlizsánt héjastól süssünk puhára a Padlizsánkrémes szendvicsnél leírt módon. Hámozás után vágjuk kb. 1 cm széles kockákra, és keverjük a zsírjára sült lecsóba. Szezonon kívül lefagyasztott padlizsánkrémet is használhatunk erre a célra. A benne levő paradicsompaprika nem árt a.

Video: Cukorborsó akciók és árak Minden Akci

cukorborsó zöldborsó 1 salotta Főzzük puhára a burgonyát sós vízben, majd héjastól nyomjuk át egy krumplinyomón. A gorgonzola héját vágjuk le, és nyomjuk szintén át a krumplinyomón, majd adjuk hozzá a tojást, a lisztet és sózzuk. A massza a sajt miatt elég kényes, ezért ne kézzel formázzuk, hanem kanalazzuk. Cukorborsó. Hozzávalók: 1 kg cukorborsó, zsír 15 dkg, zöld petrezselyem 1/2 csomó, cukor 5-6 kocka, liszt 1 kanál, só 1 késh. Elkészítése: A borsót megmosva feltesszük zsírban 1 kockacukorral párolni (ha egyszerre sok cukrot teszünk bele, nagyon megbarnítja!), kevés finomra vágott petrezselyemmel. Ha puha, szórjuk le kevés liszttel és hagyjuk még pirulni HORVÁTH ILONA Szakácskönyv XI. KIADÁS MAGYAR NŐK ORSZÁGO S TANÁCSA KOSSUTH KÖNYVKIADÓ • 1979 DIGITALIZÁLÁS : BARZOLA • 2008 • TÁRGYMUTAT.. Cukorborsó gőzölve 2. • Elkészítés: 240 perc Nehézség: 2 Alapadag: cukorborsó, a felöntő lé literjéhez 3 dkg só, 3 dkg cukor, a főző léhez só és szódabikarbóna. Elkészítése: Csak zsenge és friss borsót használjunk! A borsót gyengén sós vízben előfőzzük, a vízbe 1 csapott teáskanál szódabikarbónát adunk